20090830

Plommonsylt



Den plommonsylt jag gjorde för några dagar sedan var av ett nytt recept som jag inte provat förut, tyvärr blev den lite lös och rinnig, men mums så god och läskande den blev ändå. Ikväll tänkte vi bjuda mina föräldrar på frasvåfflor med plommonsylt, tyckte det skulle bli en fin avslutning på den här veckan.

Plommonsylt

1 kg söta plommon
750 g socker
1 dl vatten

1. Skölj plommonen och dela dem mitt itu och ta ur kärnorna.
2. Lägg plommonen och sockret i en kastrull och häll över vatten, låt kastrullen stå över natten i rumstemperatur.
3. Koka upp på svag värme under omrörning och låt sjuda i ca 40 min. Glöm inte att skumma då och då.
4. Häll den varma sylten på varma, rena glasburkar (för mig blev det lagom med två ½ liters burkar).
5. Förvaras torrt och svalt.

16 kommentarer:

timelesshome annika sa...

Vilka härliga bilder och så gott det ser ut.
Annika

mi-rachel sa...

å så herlige og lekre bilder.
og plommesyltetøy er jo bare så godt!

Lundagård sa...

Åh så härligt med egengjord plommonsylt, sånt jag också önskar att jag hade tid för att göra. Så mycket vackra bilder sedan jag senast tittade in!

Livet på Vestergård sa...

Det ser verkligen gott ut! Här är inte plommonen klara ännu men jag bara väntar att vi ska kunna gå och plocka för de är så goda!

Nyanser av vitt sa...

Tack för gullig kommentar hos mig. Våfflor med sylt...jag kommer...
Kram Agneta

TEFROSSA sa...

Plommonsylt hade jag också tänkt göra när våra plommon behagar att mogna här i "norr"...

Ser väldigt fräscht och gott ut!

Kram,
Lena

Jannicke sa...

Plommesyltetøy er en favoritt!!

Nyyydelige bilder :o)

Klem J.

Fyra årstider ღ My Lovely Four Seasons sa...

Det såg toppen gott ut..har tyvärr inge plommon, men kan nog stjäla på jobbet.
Kram Lotta

~~♥ Mamma Millan ♥~~ sa...

Mumsigt såå med egen sylt!! Gjorde med plommonsylt härom dan..vi har såååå mycket plommon i år så jag vet inte vart jag ska göra av dem!

mysig blogg du har!
Hej tjolahopp!

Ha en fin vecka!
kramelikram ♥ mamma millan

Galleri MochB sa...

Så fint det blir med en enkel spets och en namnlapp på burken :O) Låter gott med hemgjord plommonsylt!
Kram Mia

Lilla huset på prärien sa...

Åh så smarrigt! Vad snyggt det blev i de där burkarna också. Testa syltsocker nästa gång så blir den säkert inte så lös. Det använder vi alltid.

Kram Jenny

Lallis - liv och leverne sa...

Mmmm. Gott:)
kram Lallis

Mrs. b sa...

Plommonsylt låter gott! Vi har planer på att plantera ett plommonträd i år eller nästa år, så i framtiden kan jag prova på lite sylt jag med :-)

Ida Pettersson sa...

lätt smarrigt, du kan få bjuda mej med;)

Minttu sa...

Vacker! :)

tindra lite mera sa...

Ååå,vad lyckat att jag hittade till dig för här dignar grenarna fulla av plommon!!! Tack för receptet!
Önskar dig en trevlig helg
kram Katarina