20101028

Torsdagsmat


Nu har jag lämnat in sista uppgiften på den här kursen, vilket känns helt underbart. Äntligen kan jag släppa det värsta plugget och se fram emot nästa kurs och allt spännande vi kommer att lära oss. På menyn idag hade vi passande nog, ärtsoppa och pannkakor. Himla gott och så enkelt att göra. Mätt och god tänkte jag nu koka mig en kopp te och mysa en stund i soffan och göra ingenting. För det tycker jag att jag är värd!

Godaste pannkakorna gör du så här:

9 dl mjölk
3,75 dl mjöl
4 ägg
1 tsk salt
3 msk smält smör

1. Vispa ner mjölet i mjölken tills den blivit klumpfri.
2. Vispa ner ett ägg i taget och tillsätt sedan salt. Låt stå framme ca 30 min.
3. Smält smöret och häll i det i smeten.
4. Grädda dem tunna, då är de extra goda.!

Ha en fortsatt mysig kväll!
Kram Linnéa

4 kommentarer:

milla-andante sa...

MUMS!!! Det är farligt att blogga såhär sent...;) Hoppas du hade en riktigt skön kväll i soffan!

Hade råkat trycka i fel ruta under inställningar...hehe... men nu fungerar bloggen igen...!

KRAM

Lundagård sa...

TACK så mycket för din fina kommentar! Klart du får länka och nu har jag gjort detsamma så jag inte skall tappa bort din inpirerande blogg!
Ha en skön hösthelg!

Lilla huset på prärien sa...

Gud så gott!! Det var länge sedan jag åt ärtsoppa med pannkakor - supergott. Fina bilder :)

Kram Jenny

Hem och Lycka sa...

Å gud så gott!

kram Mia