En lycklig dag!

Vissa dagar är det så enkelt att bara vara lycklig, idag var en sådan dag. Visar lite foton från vår långpromenad i förmiddags, vädret var underbart. Så enkelt att bara njuta och bara vara!

Jag har under stor del av mitt liv skyndat mig fram utan att ta mig tid att njuta av de stunder jag upplevt. Jag har haft svårt att känna mig nöjd med det jag haft och istället längtat till det jag inte haft. Idag försöker jag se det unika i varje ögonblick, ta var dag som den kommer och glädjas åt allt jag har och upplever. Kursen som jag nu har gått, har tärt på mig. Det har varit en oplanerad och ostrukturerad kurs utan något sammanhang, vilket har varit påfrestande både psykiskt och fysiskt. Trots att jag försökte se det positiva i kursen har jag kännt mig både splittrad och osäker. Jag är så tacksam för att jag har min sambo och min familj som stöttar mig när det är tungt och hjälper mig att se det ljusa och kämpa mig igenom tunga perioder. Ni tror på mig vilket betyder oerhört mycket. Nu känns det skönt att kursen är över och jag ser fram emot nästa kurs med nya kunskaper och möjligheter.

Ha en fortsatt underbar kväll!

En vit jul?

Igår natt skickade jag in den sista tentan innan jul, nu är vi lediga fram till den 14:e januari. Jag ska ta det lugnt och njuta av den lediga tid som jag nu har framför mig. Passa på att umgås med min familj och mina vänner, ta hand om mig själv och bara ha det skönt.


Vintern kom hem till oss idag och lade ett tjockt vitt täcke med mjuk fluffig snö omkring oss, det har varit så mysigt att se snön falla utanför fönstret. Jag älskar snö, speciellt när det börjar snöa, det är så mycket förväntningar när den första snön kommer. Vi har inte fått uppleva en riktig vinter på flera år, vilket jag har saknat. Jag vill ha en riktig "vargavinter" med snö upp till midjan, möjlighet att åka skidor varje dag. Det finns inget härligare än att kunna dra på sig varma kängor och kläder och gå långa vinterpromenader.


Jag tycker det är så härligt att ha möjlighet att njuta av allt vackert som finns omkring oss. När jag stod nere vid havet som låg alldeles stilla och öde trots snöstormen som ven omrking, kröp en sådan ensamhet över mig. Jag insåg då vad tacksam jag är för alla underbara människor jag har omkring mig. Min underbara sambo och familj, min tokiga släkt och alla mina härliga vänner. Alla dessa människor som jag älskar så mycket och trivs så mycket tillsammans med. Det finns ingen större rikedom än den kärlek vi ger och får från dem vi tycker om och håller av.

Mitt drömkök

Trotts att vi lagt våra köksplaner på is har jag inte kunnat låta bli att kika runt på olika kökstillverkares hemsidor och drömma, planera och fundera kring hur jag vill ha det. Det är ju så roligt!

Jag är med och tävlar på Marbodals hemsida där jag har skapat en moodboard som visar min köksstil och hur jag skulle vilja att mitt kök såg ut. Så gå gärna in och rösta på mitt bidrag, så kan ni hjälpa oss att komma ett steg närmare vårt drömkök. Mitt bidrag heter: Mitt drömkök och är gjord av Linnéa. Klicka på bilden nedan så kommer ni direkt till tävlingen och betygsätt med hjälp av stjärnorna under min moodboard.

Ha en fortsatt underbar dag!

Längtan till advent

Tänkte passa på att vissa dessa stolar som jag köpte på blocket för ett tag sedan. Tanken är att dem ska målas vita och dynorna ska kläs om i ett grovt linnetyg, jag vill helst ha ett tyg åt det beiga hållet men sambon vill ha ett åt det gråa hållet, så vi får väl se hur det blir. Nu har vi bott i huset i snart tre veckor, tänk vad tiden går fort. Vi börjar sakta men säkert att komma i ordning men vi har fortfarande en del kvar att göra. På söndag vill jag att vi ska vara klara eftersom det då är första advent och jag vill kunna julpyssla så att det blir juligt och mysigt här hemma. Alla planer på kök och renovering kommer vi att lägga på is till nästa år för att kunna njuta av årets sista månad. Julen är för mig en tid med familj och vänner, då vi ska umgås och ha trevlig. Det ska finnas tid att sitta med en bok framför brasan, göra julkort eller baka pepparkakor utan krav på annat som måste göras.

Efter regn kommer solsken

Idag har det varit en underbar dag med sol och milt väder. Självklart passade jag på att njuta av dagen genom att vara ute och greja i trädgården. Jag har grävt och rensat tills armarna värkt och oj vad roligt det har varit, äntligen kan jag njuta av fina dagar i min alldeles egna trädgård. Jag har så mycket planer och idéer som jag vill förverkliga vilket gör det hela så mycket roligare. Tyvärr är dagarna korta så man får passa på att njuta av ljuset och solen så länge det varar, redan innan halv fyra började solen gå ner bakom grantopparna idag. Nu är det alldeles mörkt ute med undantag från en tunn månskära som skapar hopp i mörkret om morgondagens ljus.

En bok som man kan drömma sig bort i framför en sprakande brasa och en kopp te nu i mörkret är denna underbara bok som är skriven av Sanna Töringe. Alla underbara foton är tagna av Helene Toresdotter. Jag har lånat boken av min mamma men den står högt upp på min vill ha inom det närmaste lista. Jag rekommenderar den varmt till alla er som är trådgårdsintresserade, den är så inspirerade med vackra bilder, härlig text ihop med bra tips och råd för en lyckad trädgård.

"Den vilda ängen, köksträdgården, orangeriträdgården, kryddträdgården med sin röda tegelmur, innergården, gräsmattan med öar av buxbom, dahlior och rosor. Och allra sist den viktigaste baksidan..."

Sanna Töringe

Ett hus på landet

Nu var det ett tag sedan jag skrev ett inlägg, vi har haft fullt upp med packning och flytt. Att leva i ett hem fullt av flytt- och bananlåder är inget vidare inspirerande så inlägg har fått vänta. Idag har regnet öst ner här hemma hos oss i vårt lilla hus på landet. I lite över en vecka har vi bott här och vi stortrivs verkligen!

Jag har många planer och projekt jag vill genomföra, men det absolut första vi måste fixa är vattnet som både smakar och luktar äckligt. Men allt är beställt och nu väntar vi bara på leverans och två händiga pappor som ska installera grejerna. Efter det ska vi lägga fokus på köket vilket jag skrivit i tidigare inlägg. Trodde aldrig att det kunde vara så roligt att planera ett kök, det lutar mot vitt och lantligt med inslag av zink. Nu ska vi tända i braskaminen och jag ska njuta av en värmade kopp te tillsammans med en bra bok.

Kanelbullar och vandringslust

Dagen till ära håller jag på att baka kanelbullar, som vi ska njuta av i eftermiddag. För idag har vi planerat att dra på oss vandringskängorna och åka upp till ”fjället” och plocka lite svamp, om det finns något kvar vill säga efter frosten. Det är en helt underbar höstdag idag, så varför inte ta till vara på den på bästa tänkbara sätt. Fikakorgen ska med, med kaffe, kanelbullar och varm choklad, åhh tycker själv det låter så mysigt.

Igår åkte vi till Göteborg i syfte att hitta en jacka till mig, men icke då, hem kom vi utan att ha köpt någonting, rekord! Jag tror aldrig det har hänt tidigare. Men hittade en fjällräven parkas som jag är sugen på att köpa, men var lite osäker på färgen, svart, grön eller röd? För övrigt hittade jag så mycket fint jag ville köpa, men av någon konstig anledning kändes det inte roligt att köpa det nu, jag vill vänta tills vi flyttat helt enkelt, hihi!

Måste bara visa denna underbara bok jag köpte för några dagar sedan, de flesta som gillar det lantliga och ljusa har den nog redan, men oj vad härlig den är. Rekommenderar den varmt till alla er som funderat på att köpa den men inte gjort det eller inreder ert hem i den lantliga, vita stilen. Den heter Inred och Dekorera ljust och lantligt och är skriven av Anna Örnberg, mumsig läsning.

Ha en fortsatt underbar söndag!

Kökstankar

Lite förändringar har hänt här på bloggen, med tanke på att vi snart ska flytta kändes det dags för lite förnyelse. Jag hoppar fortfarande runt på små moln inför den kommande flytten, det känns helt overkligt att vi snart ska flytta och så otroligt roligt. Huset vi kommer att flytta till är ett mindre enplanshus med en lagom stor trädgård, på trädgården finns det små bodar och förråd, även ett hönshus. Det ligger på landet, med ängar framför och i närheten av havet vilket är ett stort plus. Huset och trädgården är i gott skick men lite förändringar har vi ändå tänkt att göra inom det närmaste.

Köket är det vi kommer att börja med, Ikea har snygga och bra kökslösningar som inte blir allt för dyra. På bilden: Ikea Faktum med luckor Ädel vit, Domsjö disko med blandaren Elverdam, köksfläkt Luftig och Prägel bänkskiva, allt från Ikea. Assistent från KitchenAid och spis från Smeg, Bagaren och Kocken. Kakel med fasade kanter från CC Höganäs.

Rönnbärskrans och vinterförberedelser

Idag har vi varit hemma hos mina föräldrar och hjälpt dem med deras ved. Vi har kapat, burit och staplat från tidig morgon fram till långt in på eftermiddagen, så nu sitter vi med värkande händer och smärtande ryggar och njuter av den sista värmande solen.

Dagen har varit underbar, skinande sol och luften har varit frisk och höstig. Tyvärr har det blåst en hel del, men för vedens skull har det varit exemplariskt. In emellan vedstaplingen passade jag på att göra en rönnbärskrans, jag tycker rönnbär är så vackert. Rönnbär hör verkligen hösten till och det är roligt att ta till vara på de olika årstiderna. Nu hoppas jag bara att den ska hålla sig fin länge, är det någon som vet något bra tips för att bevara rönnbären fina en längre tid så hojta till. Så här gjorde jag kransen:

Jag började med att göra en stomme av ståltråd, för att ge kransen stadga.

För att fästa rönnbären använde jag grön blomsterståltråd, vilket var jättesmidigt.

Det färdiga resultatet.

Ha en fortsatt underbar kväll!

En härlig start på dagen

Att ta till vara på morgonen är något jag älskar, vilket jag säkert skrivit hundratals gånger. Men det är så skönt att inte känna någon stress eller brådska och bara ha möjlighet att ta det lugnt. Idag var en sådan morgon, jag vaknade utvilad innan klockan ringde. Slängde in en maskin tvätt, gjorde i ordning frukost som idag bestod av en smoothie och en kopp te som jag njöt utav tillsammans med nya numret av Allt i hemmet. Smoothie är verkligen något jag rekommenderar alla att att dricka dagligen. Det är enkelt att göra och det går snabbt. Men framförallt är det så nyttigt, frukt innehåller massor med vitaminer och mineraler som skyddar mot sjukdomar, stärker immunförsvaret, ger energi, och vätsketillförsel. Viktigt att tänka på är att undvika socker när du gör en smoothie, ta istället till vara på frukternas sötma. Använd ekologiskt odlade frukter.

Tyvärr är min "lediga" dag full av pluggning. En uppsats som ska skrivas klart och massor med litteratur som måste läsas. Men det känns ändå okej, det är så skönt att de lagt upp schemat så att man har några dagar hemma i veckan för att hinna plugga. För er som undrade läser jag till lärare med inriktning mot fritids, jag är nu inne på mitt andra år och längtar tills jag ska få min examen och få börja jobba igen. Jag jobbade nämligen några år innan jag började plugga som vikarie i skolan, både som klasslärare och fritidspedagog. Tack vare underbara arbetskamrater som pushade (hur det nu stavas) mig att söka är jag snart halvvägs i utbildningen och oj vad fort det går.

Dagens smoothie kallar jag Gyllene smoothie, p g a dess vackra gyllene färg.

1 banan

1/4 ananas

1 apelsin

Färskpressad apelsinjuice

Lite vatten

Isbitar

Skär frukten i mindre bitar och mixa tillsammans med isbitarna, vattnet och juicen till en slät dryck.

En helt vanlig tisdag

Nu har skolan kommit igång på allvar. Ny klass, ny kurs och oj vad det är ovant att sitta på föreläsningar igen, men hoppas jag snart kommer in i rutinerna. Köpte en del böcker idag som vi ska ha i kursen så nu har jag massor med läsning att se fram emot, skämt åsido.

Gjorde rent mina tekoppar för en stund sedan, något som jag borde gjort för länge sedan men av någon konstig anledning har det inte blivit gjort. Men sagt och gjort, nu är den fula, mörka beläggningen i kopparna endaste ett minne blott. För att få rent kopparna använde jag salt, diskmedel och lite varmt vatten. Som jag sedan försiktigt gnuggade in på koppens insida tills beläggningen försvann.

Ursäkta bildernas dåliga kvalité, fingrade in lite fel inställningar på kameran.

Plommonsylt

Den plommonsylt jag gjorde för några dagar sedan var av ett nytt recept som jag inte provat förut, tyvärr blev den lite lös och rinnig, men mums så god och läskande den blev ändå. Ikväll tänkte vi bjuda mina föräldrar på frasvåfflor med plommonsylt, tyckte det skulle bli en fin avslutning på den här veckan.

Plommonsylt

1 kg söta plommon

750 g socker

1 dl vatten

1. Skölj plommonen och dela dem mitt itu och ta ur kärnorna.

2. Lägg plommonen och sockret i en kastrull och häll över vatten, låt kastrullen stå över natten i rumstemperatur.

3. Koka upp på svag värme under omrörning och låt sjuda i ca 40 min. Glöm inte att skumma då och då.

4. Häll den varma sylten på varma, rena glasburkar (för mig blev det lagom med två ½ liters burkar).

5. Förvaras torrt och svalt.

Minnen och framtiden

Idag var det en mulen och gråtrist dag jag vaknade upp till. Trots det har jag haft en toppenstart på dagen. Jag har bl a hunnit äta en lugn och god frukost samtidigt som jag hann lösa några sodoku, en liten rolig sak jag börjat göra, det är himla trivsamt :) Jag har också gjort plommonsylt nu på morgonkvisten, så nu luktar det ljuvligt i hela hemmet. Alldeles strax ska jag dra på mig stövlar och bege mig till jobbet. Jag ska försöka hinna göra några ärenden på stan också. Jag hoppas bara att jag slipper dra på mig regnkläderna också :) Det är skönt att ibland börja lite senare, man hinner göra så mycket man i vanliga fall inte orkar eller hinner med.

En väldigt spännande sak har också hänt mig och min lilla familj, vi ska flytta! Det är så stort så jag knappt kan tro att det är sant. Till ett mindre hus på landet, bara 500 m från havet. Huset har både en vedeldad spis i köken och en braskamin i vardagsrummet. Trotts att huset är litet, finns det många förråd utomhus, så plats kommer det att finnas gott om, vi är ju trotts allt bara två än så länge. Trädgården är som en liten oas, med vackra ängar som breder ut sig framför. Ett litet hönshus finns också, så till våren kanske det flyttar in en familj till, en tupp med fyra fruntimmer kanske :) Måste bara övertala sambon att det är en väldigt bra idé att skaffa hönor, han blev inte jätte exalterad över idén, konstigt *fniss*.

Nu när sommaren börjar komma till sin ända och hösten närmar sig med stormsteg är det lätt att bli nostalgisk och tänka tillbaka på de underbara dagar vi fick med både sol, bad och härliga utflykter med vänner och familjen. En utflykt som vi gjorde en solig dag var en båttur med Nolhåtten och skepparen Stellan Johansson. Stellan lotsade oss från Hamburgsunds hamn och under tre timmar igenom Bohusläns rika kust samtidigt som han berättade historier och sägner om och kring de platser vi åkte förbi. När vi tre timmar senare kom tillbaka i hamn, blev det fram med den obligatoriska fikakorgen och en mumsig fika på en närliggande strand. Bättre avslut kunde det inte bli på en så redan perfekt dag!

Blåa små bär

Nu har jag fyllt min frys med blåbär för flera år framöver, nästan i alla fall. Jag kände mig lite tråkig när jag frös in alla blåbär istället för att baka något gott av dem, men tänkte jag den som spar han har. Så kan jag sen en kall och ruskig höstkväll baka en god blåbärspaj och tänka tillbaka den sommar som varit och verkligen njuta.

Ha en fortsatt bra dag!

Rosor

I fredags var vädret hemskt här hemma hos oss, det regnade, var kallt och blåste storm. Sista dagen i juli kunde inte bli mycket sämre men istället för att sitta inne och tycka synd om sig själv bestämde jag att vi skulle åka till Göksäter på Orust, sagt och gjort. När vi kom dit insåg vi att resten av Sveriges befolkning tänkt i ungefär samma banor, det var knökat med folk. Trotts det gjorde jag en hel del fynd, bl a dessa tre underbara rostyger för endast 29 kr/m, det kallar jag ”som hittat”! Nu är det bara att luta sig tillbaka och vänta på lusten att skapa. Närmare bestämt funderade jag på att skapa två quiltade överkast/filtar samt några kuddar. Men jag väntar fortfarande, tycker nog att tygerna är fina som dem är ett tag framöver.

Jag blev så rosinspirerad av tygerna så jag kunde inte låta bli att föreviga de få rosorna som fortfarande fanns kvar i trädgården.

Loppis

En tradition som jag, min mamma, min kusin och hennes mamma har haft sedan många år tillbaka är att varje år åka på minst två loppisrundor. En tur längs vår underbara kust och en upp i Dalslands djupa skogar. Medhavd fika är ett måste, själva fikaplatserna är inte så viktiga så länge vi har roligt, fikan är god och teet/kaffet är varmt. Vi har konstaterat att för varje tur vi gör kommer vi leva minst tio år längre eftersom vi har så roligt och skrattar så mycket. Ett enkelt men roligt sätt att verkligen njuta av livet.

Renovering av matsalsbord

För två år sedan köpte vi ett matsalsbord via blocket, eller rättare sagt vi fick det gratis om vi gjorde oss besväret att komma och hämta det, vilket vi inte tyckte var något besvär alls och säljaren blev glad eftersom han då slapp köra bordet till tippen. Skicket var som sagt kanske inte det bästa men vi tyckte det var en bra affär även om det krävdes en hel del arbete av oss för att få bordet i skick igen. Nu två år senare har vi äntligen börjat, med en mirakelslip från biltema gick slipningen av bordet både snabbt och smärtfritt. Dock krävdes det ändå en del ork och muskelmassa för att få fram ett bra resultat, så efter mycket lite övervägande tyckte jag att det var bättre att sambon gjorde grovjobbet så tog jag hörn och kanter med den lilla slipen. Nu återstår bara frågan hur vi ska gå vidare, om vi ska olja bordet, måla det i en heltäckande vit färg eller om vi ska lasera det i en vit nyans så att trät lyser igenom. Vad jobbigt det är när man inte kan bestämma sig, imorgon blir det ole dole doff, för då ska det inhandlas färg. Önska oss lycka till! :)

En dag på kusten

I fredags var vi i Ramsvik och fiskade med familjen. Ramsvik ligger ungefär en mil norr om Smögen och är ett perfekt utflyktsmål för dem som har vägarna förbi. Tyvärr blev det ingen fiskelycka för någon av oss, inte heller någon badlycka p g a alla maneter som drivit in till land. Men annars hade vi en underbar dag, med massor av god fika och underbart sällskap.

Mitt vackra fynd som havet kärleksfullt nött ner.

På grund av alla maneter gick det tyvärr inte att bada, jag har aldrig sätt så många maneter.

Det minsta draget det tog jag, visst är det fint :)

Lilla jag på den stora klippan i djupa tankar.

När vi drog oss mot bilen, hade det blivit sent och solen hade börjat gå ner.