
Nu har jag lämnat in sista uppgiften på den här kursen, vilket känns helt underbart. Äntligen kan jag släppa det värsta plugget och se fram emot nästa kurs och allt spännande vi kommer att lära oss. På menyn idag hade vi passande nog, ärtsoppa och pannkakor. Himla gott och så enkelt att göra. Mätt och god tänkte jag nu koka mig en kopp te och mysa en stund i soffan och göra ingenting. För det tycker jag att jag är värd!
Godaste pannkakorna gör du så här:
9 dl mjölk
3,75 dl mjöl
4 ägg
1 tsk salt
3 msk smält smör
1. Vispa ner mjölet i mjölken tills den blivit klumpfri.
2. Vispa ner ett ägg i taget och tillsätt sedan salt. Låt stå framme ca 30 min.
3. Smält smöret och häll i det i smeten.
4. Grädda dem tunna, då är de extra goda.!
9 dl mjölk
3,75 dl mjöl
4 ägg
1 tsk salt
3 msk smält smör
1. Vispa ner mjölet i mjölken tills den blivit klumpfri.
2. Vispa ner ett ägg i taget och tillsätt sedan salt. Låt stå framme ca 30 min.
3. Smält smöret och häll i det i smeten.
4. Grädda dem tunna, då är de extra goda.!
Ha en fortsatt mysig kväll!
Kram Linnéa