20100522
Panel
20100421
Omväxlande
Hoppas ni alla har haft en underbar dag!
20100414
Konsten att njuta
♥
20100412
Liv
20100328
Söta detaljer
20100325
Färg i vår
www.rice.dk
20100316
Muffinsbak
Jag har gjort några ändringar på receptet som ursprungligen kommer från Leila Lindholms bok, a piece of cake.
♥ Forest Cupcakes, 12 st
3 ekologiska ägg
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smält smör
1 dl mjölk
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
3 dl bär från skogen, jag använde hallon och blåbär
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda ner det i äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd ner det i smeten.
5. Vänd ner bären i smeten.
6. Placera muffinsformarna i en muffinsplåt och fyll formarna med smet.
7. Grädda i ugnen. Känn med en sticka, när stickan inte bli "kletig" är muffinsarna klara.
♥ Forest frosting
3 dl florsocker
150 g philadelfiaost
1 ½ dl färska lingon + sötad lingonsylt (efter smak)
Färska bär till garnering
1. Rör florsocker och philadelphiaost krämigt.
2. Rör i lingon och lingonsylt.
3. Garnera med färska bär.
20100215
Kärlek
På fredag har vi varit förlovade i tre år, tiden går så fort. Jag känner en sådan oerhörd lycka över allt vi fått dela och skapa tillsammans. Det krävs inte mycket för att man ska vara lycklig, bara man tar sig tid och njuter av nuet och av varandra. Tillsammans drömmer vi om framtiden skapar i nuet och njuter av den kärlek vi delar.
20100114
En bukett blommor
20100106
Grönbergs Interiör
Ska ni till Göteborg måste ni göra ett besök till den underbara butiken Grönbergs Interiör som ligger på Kungsgatan. För mig är den här butiken ett måste vid varje besök i staden. De har ett varierat och noga utvalt sortiment från bl a Paris, Danmark och Sverige. Ett besök i butiken ger inte bara möjlighet att njuta av deras vackra sortiment utan också möjlighet att att inspireras av deras fantastiska skyltningar och njuta av deras vackra atmosfär. Har du inte möjlighet att åka till Göteborg eller vill du bara njuta av vackra och inspirerande bilder besök då deras blogg Grönbergs Interiör.
Ha en fortsatt underbar kväll!
20100104
Pasteller
Kram Linnéa
20100102
God fortsättning!
Sambon fortsätter träna inför klassikern som han, min far och bror ska genomföra iår 2010. Vasaloppet ligger först, och ett bättre väder kan de inte få. Så här mycket snö kan jag inte minnas att det någonsin har varit. Hemma hos oss ser vardagsrummet för tillfället ut som en vallningscentral. Hmm, vet inte riktigt om jag gillar det!
Ha en fortsatt underbar dag!
20091219
En lycklig dag!
Vissa dagar är det så enkelt att bara vara lycklig, idag var en sådan dag. Visar lite foton från vår långpromenad i förmiddags, vädret var underbart. Så enkelt att bara njuta och bara vara!
Jag har under stor del av mitt liv skyndat mig fram utan att ta mig tid att njuta av de stunder jag upplevt. Jag har haft svårt att känna mig nöjd med det jag haft och istället längtat till det jag inte haft. Idag försöker jag se det unika i varje ögonblick, ta var dag som den kommer och glädjas åt allt jag har och upplever. Kursen som jag nu har gått, har tärt på mig. Det har varit en oplanerad och ostrukturerad kurs utan något sammanhang, vilket har varit påfrestande både psykiskt och fysiskt. Trots att jag försökte se det positiva i kursen har jag kännt mig både splittrad och osäker. Jag är så tacksam för att jag har min sambo och min familj som stöttar mig när det är tungt och hjälper mig att se det ljusa och kämpa mig igenom tunga perioder. Ni tror på mig vilket betyder oerhört mycket. Nu känns det skönt att kursen är över och jag ser fram emot nästa kurs med nya kunskaper och möjligheter.
20091217
En vit jul?
Igår natt skickade jag in den sista tentan innan jul, nu är vi lediga fram till den 14:e januari. Jag ska ta det lugnt och njuta av den lediga tid som jag nu har framför mig. Passa på att umgås med min familj och mina vänner, ta hand om mig själv och bara ha det skönt.
Vintern kom hem till oss idag och lade ett tjockt vitt täcke med mjuk fluffig snö omkring oss, det har varit så mysigt att se snön falla utanför fönstret. Jag älskar snö, speciellt när det börjar snöa, det är så mycket förväntningar när den första snön kommer. Vi har inte fått uppleva en riktig vinter på flera år, vilket jag har saknat. Jag vill ha en riktig "vargavinter" med snö upp till midjan, möjlighet att åka skidor varje dag. Det finns inget härligare än att kunna dra på sig varma kängor och kläder och gå långa vinterpromenader.
Jag tycker det är så härligt att ha möjlighet att njuta av allt vackert som finns omkring oss. När jag stod nere vid havet som låg alldeles stilla och öde trots snöstormen som ven omrking, kröp en sådan ensamhet över mig. Jag insåg då vad tacksam jag är för alla underbara människor jag har omkring mig. Min underbara sambo och familj, min tokiga släkt och alla mina härliga vänner. Alla dessa människor som jag älskar så mycket och trivs så mycket tillsammans med. Det finns ingen större rikedom än den kärlek vi ger och får från dem vi tycker om och håller av.
20091206
Mitt drömkök
Trotts att vi lagt våra köksplaner på is har jag inte kunnat låta bli att kika runt på olika kökstillverkares hemsidor och drömma, planera och fundera kring hur jag vill ha det. Det är ju så roligt!
Jag är med och tävlar på Marbodals hemsida där jag har skapat en moodboard som visar min köksstil och hur jag skulle vilja att mitt kök såg ut. Så gå gärna in och rösta på mitt bidrag, så kan ni hjälpa oss att komma ett steg närmare vårt drömkök. Mitt bidrag heter: Mitt drömkök och är gjord av Linnéa. Klicka på bilden nedan så kommer ni direkt till tävlingen och betygsätt med hjälp av stjärnorna under min moodboard.
Ha en fortsatt underbar dag!

